Αρχίζοντας την επίσκεψή μας, μάλλον πρέπει να ξαναδιαβάσουμε το άρθρο "Οινοτουρισμός: Δυναμικό τουριστικό προϊόν και προοπτική βιώσιμης ανάπτυξης" ...
Το «ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ» αποπνέει σε κάθε βήμα το
όραμα του Δημήτρη Λ. Χατζημιχάλη από το 1973 μέχρι σήμερα στη γη της Αταλάντης.
Είχαμε την τύχη να ξεναγηθούμε στο ΚΤΗΜΑ από την κ. Δήμητρα Μαυρομμάτη, την
ιδανική για μένα ξεναγό σε οινοτουριστική εγκατάσταση. Μυημένη από τον κ.
Χατζημιχάλη στα μυστικά του ιδιαίτερου χώρου του αμπελώνα και του οινοποιείου,
όπως έλεγε συχνά, η Δήμητρα μας μίλησε για το παρελθόν και το παρόν, αλλά και
για τη δυναμική προοπτική ενός τέτοιου οινοτουριστικού συγκροτήματος, για τη
μυθολογία και την ιστορία, για την παράδοση και τη σύγχρονη τεχνολογία, για τον
άνθρωπο-οινοποιό Δημήτρη Χατζημιχάλη και τη μυστηριακή του σχέση με όσα είδαμε,
βοηθώντας μας να ανακαλύψουμε πίσω από τον επιτυχημένο επιχειρηματία και το
πασίγνωστο brand μια μακρά
διαδρομή με κυρίαρχα στοιχεία την αγάπη για τη γη και τη φύση, αλλά και την
υπομονή και τη δημιουργικότητα.
Προσπαθήσαμε να αποτυπώσουμε όσα περισσότερα
μπορούσαμε σε σημειώσεις και -κυρίως- στο φωτογραφικό λεύκωμα που ακολουθεί,
γιατί προτιμήσαμε να μιλήσουν οι εικόνες. Κι αυτό όχι τόσο για τις τετριμμένες
«χίλιες λέξεις», γιατί αλήθεια αξίζει να βλέπεις και να ακούς ταυτόχρονα
χιλιάδες λέξεις από τη Δήμητρα, αλλά γιατί το ΚΤΗΜΑ είναι ο απόλυτος ορισμός
του ανοικτού και πολλαπλού μουσείου στο είδος του.
Τα πάντα εδώ έχουν την ιστορία και τη σημασία τους
... Η γαλοπούλα στο λογότυπο, η μαρμάρινη στήλη με τα πολλαπλά σύμβολα στο υπαίθριο
θεατράκι, ο Ιερός Ναός του Αγίου Λεωνίδη με την εξαιρετική αγιογράφηση, ο mini αμπελώνας, ο κεραμικός κλίβανος, η φελλοφόρος
βελανιδιά ... αλλά και ο υπερσύγχρονος εξοπλισμός, οι κάβες με την άψογη οργάνωση,
το μυστικό κελάρι με την παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές, το βαρελοποιείο,
τα σπάνια μουσειακά εκθέματα ... όλα αυτά είναι οι σκέψεις που έγιναν πράξη για
το όραμα του Δημήτρη Χατζημιχάλη σε μια διαδρομή τεσσάρων δεκαετιών ... και δε
θα μπορούσαν φυσικά να λείπουν το οργανωμένο εστιατόριο, το σύγχρονο και
αισθητικά προσεγμένο πωλητήριο, αλλά και οι συνεδριακοί χώροι, που θα φιλοξενήσουν
τους μύστες και τους λάτρεις, όλους εκείνους που θα έχουν την τύχη να μοιραστούν
με τον κτήτορα/οινοποιό/οικοδεσπότη τα μυστικά του οίνου στο χρόνο ...
Τα δικά μας πάντως συμπεράσματα
από την επίσκεψη ήταν πολύτιμα και θα τα μοιραστούμε με κάθε ενδιαφερόμενο μέσα
από το επιστημονικό μας έργο στο μέλλον.
Ευχαριστούμε:
-
Τον κ. Δημήτρη Λ. Χατζημιχάλη, χωρίς το πάθος του οποίου
το ΚΤΗΜΑ δε θα υπήρχε.
-
Την κ. Νάσια Οικονομοπούλου για την άψογη διοργάνωση
της επίσκεψής μας.
-
Την κ. Δήμητρα Μαυρομμάτη για την ιδανική ξενάγηση.
Ευχαριστούμε το intelecto.gr και τη
δημοσιογράφο/επικοινωνιολόγο κ. Ρούλα Σκουρογιάννη.
Ευχαριστώ τους συνεργάτες μου
Γεωργία Γεωργακαράκου, δημοσιογράφο, και Σταύρο Βαγιανό, οικονομολόγο.
Ευχαριστώ ιδιαίτερα το χορηγό μας, τη ΒΕΛΜΑΡ ΑΕΒΕ του Ομίλου Θ. Βασιλάκη,
και τα στελέχη κ. Σπύρο Μπελώνια, Υπεύθυνο καταστήματος Αμαρουσίου και κ. Ιωάννα
Μπούκα, Υπεύθυνη Διαφήμισης & Προώθησης.
Παρουσίαση χορηγού και οχήματος
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!!
